건강에 좋은 슈퍼푸드 비트 Beet - 효능 영양소 구매방법 보관방법 주의사항 레시피까지 알아보기
"이 포스팅은 제휴마케팅 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 비트(Beet)의 효능, 영양소, 레시피, 주의사항, 보관 및 구매 방법1. 비트(Beet)란?비트는 명아주과(Chenopodiaceae) 식물로, 짙은 붉은색을 띠는 뿌리채소이다. 주로 뿌리를 식용하지만, 잎도 나물이나 샐러드로 활용할 수 있다. 단맛이 나면서도 흙맛이 독특하게 느껴지는 것이 특징이며, 다양한 건강 효능으로 인해 ‘슈퍼푸드’로 주목받고 있다.2. 비트의 주요 영양소 비트는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로, 주요 영양 성분은 다음과 같다.베타레인(Betalain): 비트의 붉은 색을 만드는 항산화 성분으로, 염증을 줄이고 해독 작용을 돕는다.질산염(Nitrate): 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개..
2025. 2. 2.