728x90 반응형 kfc 역사1 한국인의 소울푸드 후라이드 치킨의 역사 및 커넬 샌더스의 KFC 탄생 알아보 후라이드치킨 후라이드 치킨은 오랜 역사와 함께 다양한 문화에서 발전해 온 음식으로, 특히 한국에서는 하나의 독자적인 치킨 문화를 형성하며 전 세계적으로 유명해졌습니다.1. 후라이드 치킨의 역사후라이드 치킨의 기원은 주로 미국 남부에서 시작되었습니다. 19세기 미국 남부에서 아프리카계 미국인들이 자신들의 전통 요리법과 양념을 활용하여 닭고기를 튀기는 방식으로 요리하면서 오늘날의 후라이드 치킨 형태가 발전했습니다. 아프리카에서 건너온 기법과 미국 남부에서 자주 쓰이던 밀가루 코팅 기법이 결합하면서 후라이드 치킨이 탄생했으며, 이 요리는 곧 미국 전역으로 퍼져나갔습니다.2. 후라이드 치킨의 한국에서의 흥행한국에 치킨이 처음 들어온 시기는 20세기 중반으로, 1960년대와 70년대에 군대 PX와 외국 대사관을 .. 2024. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
