728x90 반응형 삼계탕 만들기1 복날 대비 삼계탕 아주 맛있게 만드는 방법 소개 삼계탕 레시피 삼계탕은 한국의 대표적인 보양 음식으로, 특히 여름철에 즐겨 먹죠삼계탕을 맛있게 끓이기 위해서는 신선한 재료와 정성이 필요합니다 아래에 삼계탕을 맛있게 끓이는 방법을 자세히 소개하겠습니다 :-)1.재료 - 어린 닭(영계) 1마리 (약 800g) - 찹쌀 1/2컵 - 인삼 1~2뿌리 - 대추 5~6개 - 마늘 6~8쪽 - 생강 2~3쪽 - 물 10컵 - 소금, 후추 약간 - 파 약간 (고명용) - 추가로 넣고 싶은 한약재 (예: 황기, 감초 등)2. 준비 과정 1) 찹쌀 불리기: 찹쌀은 물에 1시간 정도 불려줍니다2) 닭 손질하기: 닭은 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거합니다3) 재료 준비: 마늘은 껍질을 벗기고, 생강은 얇게 저며줍니다. 인삼은 깨끗이 씻어 준비합니다3.삼계탕 .. 2024. 7. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
